繪菜的做法

1、豬肉燉粉條豬肉先紅燒，在肉燒爛時，加入寬粉，把湯收幹。味道鹹香，顏色紅潤。

2、酸菜白肉東北自家醃製的酸菜和五花肉爲原料，先將肉放入鍋中加水和調料煮出香味，然後加入酸菜，快好時憑喜好加血腸、粉條等。

3、亂燉五花肉紅燒添湯煮到八分爛，然後加入茄子、土豆，菜快熟時，加青辣椒和西紅柿燉爛，起過時加入香菜即可。

4、燴菜指的是一種烹調的方法，而不是某種菜式的名稱。燴菜以東北燉菜最爲著名，在全國許多地方都很流行。燴菜，就是指把肉類（豬肉偏多）和多種菜經過炒制，加水，最後燉熟。