1、臘肉不要過量食用。
2、經過醃製的肉質品中脂肪和食鹽的含量較高,多吃對人體不利,很容易引起血液中鈉以及脂肪的含量升高,很容易引起高血脂以及高血壓等症狀,再加上售賣的臘肉中,爲長時間的存放,會添加適量的防腐劑、色素等食品添加劑,食用過量對身體不利。