紫菜薹有哪些營養價值

1、紫菜薹富含豐富的植物纖維、維生素、胡蘿蔔素、微量元素等，對身體的健康有很多好處。

2、紫菜薹是一種營養價值很高的蔬菜，紫菜薹中含有豐富的植物纖維，適量的吃一些紫菜薹可以有效的促進胃腸道蠕動，起到消化食物的作用，而且還可以防止便祕。紫菜薹中還含有豐富的維生素，可以預防上火的發生。紫菜薹中還含有豐富的胡蘿蔔素，可以有效的促進身體的新陳代謝。紫菜薹中還含有豐富的硒和鐵等微量元素，可以有效的促進身體對營養物質的吸收，起到補鐵的效果，還可以有效的預防缺鐵性貧血的發生。