晚餐吃什麼蔬菜幫助減齡

1、南瓜

含有極其豐富的維生素A,能夠強化黏膜,預防感冒,同時防止面板粗糙,有美容、健身的效果。(南瓜，又名番瓜、金瓜、麥瓜、倭瓜，爲葫蘆科植物南瓜的果實，全國各地均有栽培。)

2、番茄

番茄含有十分豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、炯酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C等。(番茄身上的多種營養成份對身體有保健的作用，還可以起到瘦身的作用。)

3、苦瓜

夏吃苦瓜最相宜。苦瓜味苦，但清香可口。苦瓜有甚多功效，最廣爲人知的是清熱解毒。除此之外，還可以養顏、降血糖、養血滋肝。

4、胡蘿蔔

由於胡蘿蔔素能阻止脂質過氧化，然後可令削減過氧化物對身體免疫作用的阻止用途，增強身體免疫作用，進而有幫助於防治和削減多種惡性腫瘤的發生。