紅糖的烹飪方法

1、可以做紅糖薑湯，具體做法如下：

材料：原汁紅糖50克，生薑3片，紅棗6個。

做法：先將紅棗冷水下鍋，煮開以後煮個5分鐘。將姜扔進去，再煮5分鐘。起鍋以後將適量原汁紅糖加入。

2、紅糖薑湯是用生薑、紅糖製作的一道非常有養生功效的湯劑。非常適合體質虛寒、脾胃虛寒，或是風寒類表症的人服用。此外，紅糖薑湯也適合大部分女性飲用，紅糖能活血和化瘀，薑湯可以溫中解表發汗。

3、紅糖營養豐富，釋放熱量快，營養吸率高，除含蔗糖以外，還含有少量的鐵、鈣、胡蘿蔔素等物質。