紅參的烹飪方法

可以做紅參雞湯，具體做法如下：

1、材料：母雞500克；紅參40克；姜5克。

2、姜去皮洗淨切片；

3、雞刮好去腸雜，洗淨去皮及肥脂，再加入薑片闢味；

4、紅參斬件；

5、將全部材料放入煲內，加入4-6碗水，慢火煲3小時即可飲用。