關於密餞的科普知識

蜜餞也稱果脯，古稱蜜餞，是中國民間糖蜜制水果食品。蜜餞一般以桃、杏、李、棗或冬瓜、生薑等果蔬爲原料，用糖或蜂蜜醃製後而加工製成的食品。除了作爲小吃或零食直接食用外，蜜餞也可以用來...

1、配料:橘皮100g、糖200g、鹽10g、水10g。2、提前將橘皮用鹽水泡2小時。3、用沸鹽水煮十分鐘，把水倒掉，如此反覆兩次！爲去除苦澀味。4、用刀把橘絡去掉，口感會更好！再用清水沖洗乾淨。5、...

1、蜜餞也稱果脯，古稱蜜煎。漢族民間糖蜜制水果食品。2、流傳於各地，歷史悠久。以桃、杏、李、棗或冬瓜、生薑等果蔬爲原料，用糖或蜂蜜醃製後而加工製成的食品。3、“蜜餞”原本是以果蔬...

1、材料：柚子皮1個、冰糖400g、清水適量。2、除柚子皮內的白色瓤，大致留下的柚子皮厚度不超1釐米厚爲宜(一般只留5mm左右)。3、將柚子皮切成薄片，大約1～1.5mm，將薄片泡入清水中，再擠壓出柚子...

1、蜜餞，是一種以果蔬等爲主要原料，添加（或不添加）食品添加劑和其他輔料，經糖或蜂蜜或食鹽醃製（或不醃製）等工藝製成的製品。包括蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果糕類和果丹類等。2、蜜餞...

1、準備材料：一段老白藕、糯米一碗、糖、糖青梅絲少許、糖紅梅絲少許、蜜棗8顆、蜂蜜少許。2、糯米洗淨，在溫水中泡20分鐘；3、藕削皮洗淨，兩端切去留一端連着，在另一端灌入糯米。在藕周圍用...

1、蜜餞，是一種以果蔬等爲主要原料，添加（或不添加）食品添加劑和其他輔料，經糖或蜂蜜或食鹽醃製（或不醃製）等工藝製成的製品。包括蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果糕類和果丹類等。2、蜜餞...

將蜜餞放入無水或無油的密封罐或塑料袋裏，不同品種分開存放，然後放置在陰涼的地方，儲存時注意一定要放在在陰涼的地方，避免陽光直射，雨季要防止蜜餞受潮。蜜餞營養豐富，含有葡萄糖、果糖，可以...

1、甜蜜餞是一個擬人化稱呼,情侶或親密關係之間的愛稱，形容甜滋滋的。也有寶貝兒，心肝兒的意思。想到對方心裏就美美的，幸福的一塌糊塗等。2、甜蜜餞出自《三生三世十里桃花》在白淺面對...

1、蜜餞，是一種以果蔬等爲主要原料，添加（或不添加）食品添加劑和其他輔料，經糖或蜂蜜或食鹽醃製（或不醃製）等工藝製成的製品。包括蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果糕類和果丹類等。2、蜜餞...

1、蜜餞也稱果脯，古稱蜜煎。漢族民間糖蜜制水果食品。2、流傳於各地，歷史悠久。以桃、杏、李、棗或冬瓜、生薑等果蔬爲原料，用糖或蜂蜜醃製後而加工製成的食品。3、“蜜餞”原本是以果蔬...

1、餞行是一個漢語詞語，拼音是jiànxíng，意思原是指祭路神，也就是祭祖（“祖”取“艱難險阻”），後指親朋好友欲遠行，置辦酒席，爲其送行，以示祝福和惜別。出自唐楊炯《序》：“雞山法衆,餞行於素滻...

1、蜜餞也稱果脯，古稱蜜煎。漢族民間糖蜜制水果食品。2、流傳於各地，歷史悠久。以桃、杏、李、棗或冬瓜、生薑等果蔬爲原料，用糖或蜂蜜醃製後而加工製成的食品。3、“蜜餞”原本是以果蔬...

1、材料：青梅，粗鹽，糖，水。2、用清水沖洗青梅後去蒂，再用刀背把青梅拍出裂痕，放入粗鹽醃製一天。3、之後洗淨青梅瀝乾備用。4、接着把瀝乾好的青梅加一斤糖拌勻放到罐子裏醃製一天，第二天青梅...

1、餞，讀作：jiàn（聲母j，介母i，韻母an）。漢字基本字義設酒食送行。又指蜜或糖浸漬的果品。2、相關詞組：（1）蜜餞[mìjiàn]?基本釋義：用濃糖漿浸漬果品等；蜜餞的果品等。（2）賜餞[cìjiàn]?基本釋義：...

1、先準備柚子1個、老冰糖1斤。2、然後撥下柚子皮，清洗一下，切片，最好是細條比較好。3、接着用煮沸的開水燙泡，泡到水冷爲止。4、之前的水冷後，擰乾柚子皮，換水繼續燙泡，泡至清水爲止，一般泡6...

將蜜餞放入無水或無油的密封罐或塑料袋裏，不同品種分開存放，然後放置在陰涼的地方，儲存時注意一定要放在在陰涼的地方，避免陽光直射，雨季要防止蜜餞受潮。蜜餞營養豐富，含有葡萄糖、果糖，可以...

1、食材：西瓜皮500克、糖200克。2、刨去西瓜青色的外皮；3、按個人喜歡將瓜皮切成手指粗細的長條；4、倒入白糖拌勻，醃製30分鐘，醃製過的西瓜皮，會縮短炒西瓜蜜餞的時間，同樣也會更好入味；5、把...

1、餞行：送別親友遠行的一種禮儀。交際風俗，即在親友出遠門上路前，以酒食送行，表示惜別和祝福。2、出處：明馮夢龍《東周列國志》第三十四回：“姜氏曰：‘知公子有四方之志，特具一杯餞行耳。3、...

1、甜蜜餞是一個擬人化稱呼,情侶或親密關係之間的愛稱，形容甜滋滋的。也有寶貝兒，心肝兒的意思。想到對方心裏就美美的，幸福的一塌糊塗等。2、甜蜜餞出自《三生三世十里桃花》在白淺面對...

1、蜜餞(mìjiàn)原意是以果蔬等爲原料，經用糖或蜂蜜醃製的加工方法，現已演變成爲漢族傳統食品名稱。2、傳說蜜餞是明朝時期的御膳房發明的，蜜餞原意是以果蔬爲原料，經用糖或蜂蜜醃製的加...

1、蜜餞，是一種以果蔬等爲主要原料，添加（或不添加）食品添加劑和其他輔料，經糖或蜂蜜或食鹽醃製（或不醃製）等工藝製成的製品。包括蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果糕類和果丹類等。2、蜜餞...

1、餞行[jiànxíng]（動）設下酒食爲某人送行；餞別。2、蜜餞[mìjiàn]一種用蜜糖浸漬成的食品。3、口腹蜜餞[kǒufùmìjiàn]比喻口頭上說的好聽，像蜜一樣，肚子裏卻懷着暗害別人的陰謀。4...

1、餞，讀作：jiàn（聲母j，介母i，韻母an）。漢字基本字義設酒食送行。又指蜜或糖浸漬的果品。2、相關詞組：（1）蜜餞[mìjiàn]?基本釋義：用濃糖漿浸漬果品等；蜜餞的果品等。（2）賜餞[cìjiàn]?基本釋義：...

1、用料：金桔400g、清水400g、冰糖100g、鹽適量、細砂糖（可不加）適量。2、準備食材。如果沒有黃冰糖，也可以用白冰糖替代。但是黃冰糖的止咳效果更好一些。3、先把鹽倒入盛金桔的大盆中。4...