關於瓜條的科普知識

1、用料：黃瓜兩根、泡椒6個、花椒一勺、紅米椒4個、蒜4瓣、油適量、鹽適量、白糖適量、醋適量、生抽適量。2、黃瓜洗淨切條，加適量鹽醃製。3、醃製好後用涼開水沖洗掉表面的鹽分，瀝乾水備...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黃瓜：500克;幹辣椒：適量;花椒：適量;醋：適量;食鹽：7克;白糖：2克;雞粉：2克;爽口酸辣瓜條的做法黃瓜切條用鹽醃4小時瀝乾瓜條...

1、食材準備：黃瓜、精鹽、醬油、蒜泥、味精、辣椒油。2、把黃瓜去皮，切成薄片。加入鹽，放冰箱裏冷置。3、這個時候可以剁蒜泥了。4、然後把黃瓜取出，加入蒜泥，適量的蒸魚豉油和涼拌醋，再加入...

1、原料:黃瓜1根、雞蛋1個、檸檬四分之一個、鹽、橄欖油各適量。2、將雞蛋煮熟，把蛋白切成小條，蛋黃裝在小碟裏備用。3、黃瓜沖洗乾淨，切成小條，用鹽漬上10分鐘。4、10分鐘後將水倒掉，添上...

1、食材：冬瓜2塊、麪包糠1碗、鹽1克、裹炸粉1碗、蛋黃1個。2、冬瓜兩塊。3、冬瓜去皮切條。4、放少許鹽,抓勻。5、放入裹炸粉。6、放入一個蛋黃,拌勻。7、裹上面包糠。8、煎鍋放適量油，...

1、主料：瓠瓜、鮮紅椒。2、輔料：蔥薑蒜、鹽、白糖、雞精、香油、辣椒油、白醋、花椒油、花生油。3、蔥，姜，蒜切粒待用。4、瓠瓜，紅椒洗淨待用。5、瓠瓜去瓤，切條，紅椒改刀待用。6、起鍋倒入花...

1、用料：雞胗500g；醃製料：料酒、桂皮、生抽、八角、生薑片、蒜片適量；調味料：老乾媽油辣椒、香菜、蔥、蒜末、生抽、雞精、香醋、芝味油、鹽適量。2、做法：把雞胗用鹽搓洗乾淨瀝乾水分，倒入醃...

1、準備材料：冬瓜500克、果汁450ml（蘋果汁、葡萄汁、鮮橙汁等均可）；2、冬瓜洗淨，去皮、瓤，切成寬條，鍋中放入清水、冬瓜條煮熟；3、撈出冬瓜條瀝乾水份，將冬瓜條放入容器中，倒入果汁，放入冰箱醃製1...

主料：黃瓜250g、香腸50g;調料：食鹽適量、花椒適量、幹辣椒適量、調和油適量;做法：1、黃瓜切條用鹽醃5分鐘;2、碗內放入辣椒和花椒及適量鹽，在鍋內燒出熱油澆入;3、黃瓜醃好後用冷水沖掉鹽...

1、食材準備：黃瓜、精鹽、醬油、蒜泥、味精、辣椒油。2、把黃瓜去皮，切成薄片。加入鹽，放冰箱裏冷置。3、這個時候可以剁蒜泥了。4、然後把黃瓜取出，加入蒜泥，適量的蒸魚豉油和涼拌醋，再加入...

1、用料：黃瓜、胡蘿蔔、蜂蜜、白糖、白醋、味精、花椒、色拉油。2、將黃瓜胡蘿蔔洗淨削皮，切成長條；胡蘿蔔沸水中氽燙1分鐘瀝乾水份。3、取一個保鮮盒，放入胡蘿蔔及黃瓜條，調入蜂蜜少許，白糖...

1、主料：黃瓜500克。2、調料：食鹽7克、醋適量、雞粉2克、花椒適量、幹辣椒適量、白糖2克。3、黃瓜切條用鹽醃4小時。4、瀝乾瓜條中的水份。5、加入糖，醋，雞粉。6、油加熱後炸花椒及辣椒。7...

1、原料:黃瓜1根、雞蛋1個、檸檬四分之一個、鹽、橄欖油各適量。2、將雞蛋煮熟，把蛋白切成小條，蛋黃裝在小碟裏備用。3、黃瓜沖洗乾淨，切成小條，用鹽漬上10分鐘。4、10分鐘後將水倒掉，添上...

1、原料:黃瓜1根、雞蛋1個、檸檬四分之一個、鹽、橄欖油各適量。2、將雞蛋煮熟，把蛋白切成小條，蛋黃裝在小碟裏備用。3、黃瓜沖洗乾淨，切成小條，用鹽漬上10分鐘。4、10分鐘後將水倒掉，添上...

1、主料：瓠瓜、鮮紅椒。2、輔料：蔥薑蒜、鹽、白糖、雞精、香油、辣椒油、白醋、花椒油、花生油。3、蔥，姜，蒜切粒待用。4、瓠瓜，紅椒洗淨待用。5、瓠瓜去瓤，切條，紅椒改刀待用。6、起鍋倒入花...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料油條：1根;乳黃瓜：2根;蝦米:1小把;蒜：3瓣;醬油：3小勺;陳醋：2小勺;香油：1小勺;白糖：少許;黃瓜拌油條的做法油條撕成方便入口...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料絲瓜：2條;油條：1根;蓮子:100克;水澱粉：適量;植物油：適量;食鹽：1小勺;味精：少許;蒜：適量;絲瓜燴油條的做法無明礬大油條一...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料絲瓜：250克;油條：100克;蒜泥：1大勺;蠔油：1大勺;水澱粉：1大勺;絲瓜炒油條的做法油條切小塊放鍋內煎至切口處焦黃，盛出絲瓜...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料南瓜：250克;鹹鴨蛋:4個;食鹽：少許;蔥：少許;菜籽油：少許;江米酒：50毫升;金沙南瓜條的做法南瓜去皮去瓤，切均勻的條狀切好...

1、絲瓜去皮切成滾刀塊，放入淡鹽水中，防止絲瓜氧化變黑，油條切塊。2、絲瓜放入沸水中快速焯水。3、炒鍋放少許油，放入油條小火煸至油條硬挺。4、炒鍋放少許底油，放入蔥花爆香。5、放入焯過...

1、首先要選擇新鮮的南瓜,把南瓜清洗一遍。2、切出適量大小的一塊備用。3、用刀把南瓜的外皮削除,然後去掉瓜瓤。4、把南瓜塊先切成兩半,然後再切成大小合適的薄片。5、把切好的南瓜片...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黃瓜：2根;幹辣椒：6克;花椒：1小把;食鹽：3克;白糖：2克;生抽：5克;香醋：5克;植物油：少許;五味黃瓜條的做法黃瓜洗淨，切條，用鹽拌...

1、西瓜皮100克、胡蘿蔔30克、豆油20克、精鹽2克。2、方法：炒西瓜條的時候，就要備好胡羅條，用油來炒胡蘿蔔條要炒熟【胡蘿蔔條和油融爲一體】。3、將電磁爐火調到中火後，將備好的西瓜條放...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黃瓜：2根;食鹽：2小勺;白糖：2大勺;生抽：5克;香油：20克;雞精：2克;蒜：5克;香醋：30克;胡椒粉：適量;剁椒醬：少許;涼拌黃瓜條的做法...

1、主料：嫩木瓜1個；輔料：生抽適量、鹽適量、老抽適量、魚露適量、大蒜適量、辣椒適量、麻油適量。2、選擇沒熟的木瓜。3、嫩木瓜去皮、籽，洗淨，切成細絲，放食鹽醃10分鐘去澀備用。4、再放生...