關於淡菜粥的科普知識

淡菜粥中含有微量元素錳、鈷、碘等，可有效的調節機體新陳代謝，預防疾病。淡菜粥還可以用來改善早泄陽痿，腎虛體寒，腹痛，胃寒，婦女崩漏等症狀，可以與韭菜一同食用，具有補腎壯陽的功效，可改善小便...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料大米：1小把;胡蘿蔔:1/3個;洋蔥:1/3個;黃瓜:1/2個;火腿:1根;食鹽:適量;姜：3片;香油：5滴;水：適量;蔬菜粥的做法將洗好的...

淡菜和蟲草花不是相剋食物，煲出的粥味道很鮮。淡菜是貽貝科動物的貝肉，也叫青口，雅號“東海夫人”。蛋白質含量高達百分之五十九。貽貝是雙殼類軟體動物，外殼呈青黑褐色，生活在海濱岩石上。...

1、材料：淡菜50克，大米100克，姜、油少許，酒少許。2、用熱水泡十分鐘淡菜。待其柔軟一點，可以將尾部那團青色到異物輕鬆除去，同時將淡菜裏面到一些須狀物也去除掉。3、將姜放入油鍋炸出姜油，放...

1、主料：淡菜乾20g、瘦肉100g、大米50g。2、輔料：油適量，鹽適量，米酒幾滴，生薑兩片。3、淡菜乾提前一小時左右泡發，泡發開才能清洗乾淨，大米同樣也泡發一會。4、淡菜泡發後，把裏面淡綠色的腸胃...

1、新鮮上岸的淡菜,都是成串成串的哦。加工的時候要將成團的鮮貽貝撕裂成單體狀態，分粒後再用海水洗滌，去掉泥沙等雜質。2、去掉泥沙等雜質以後，下一步就是用猛火燒開水蒸煮,讓貽貝的兩殼...

1、食材：淡菜、絲瓜、蔥、食鹽、植物油。2、淡菜浸泡吐沙洗淨，絲瓜切塊，香蔥切段。3、鍋內加水，淡菜倒入煮至剛開口就盛出取肉，清洗乾淨。4、熱鍋少油將蔥白和絲瓜放入一起翻炒片刻。5、加...

1、主料：淡菜乾20g、瘦肉100g、大米50g。2、輔料：油適量，鹽適量，米酒幾滴，生薑兩片。3、淡菜乾提前一小時左右泡發，泡發開才能清洗乾淨，大米同樣也泡發一會。4、淡菜泡發後，把裏面淡綠色的腸胃...

1、材料：淡菜50克，大米100克，姜、油少許，酒少許。2、用熱水泡十分鐘淡菜。待其柔軟一點，可以將尾部那團青色到異物輕鬆除去，同時將淡菜裏面到一些須狀物也去除掉。3、將姜放入油鍋炸出姜油，放...

1、主料：淡菜乾20g、瘦肉100g、大米50g。2、輔料：油適量，鹽適量，米酒幾滴，生薑兩片。3、淡菜乾提前一小時左右泡發，泡發開才能清洗乾淨，大米同樣也泡發一會。4、淡菜泡發後，把裏面淡綠色的腸胃...

1、材料：淡菜50克，大米100克，姜、油少許，酒少許。2、用熱水泡十分鐘淡菜。待其柔軟一點，可以將尾部那團青色到異物輕鬆除去，同時將淡菜裏面到一些須狀物也去除掉。3、將姜放入油鍋炸出姜油，放...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料油菜：4棵;米飯：1碗;食鹽：1茶匙;雞精：1/2茶匙;香油：1/2茶匙;水：適量;青菜粥的做法將青菜掰開洗淨後，放入沸水中焯燙半分鐘...

1、用料：淡菜一盆、生薑片適量、鹽適量、蔥花適量、味精適量、料酒適量。2、淡菜去須，清洗乾淨。3、冷鍋加水，放生薑片，倒料酒。4、放淡菜進去蓋蓋開大火煮。5、殼開口就表示熟了，加蔥花，味...

1、材料：淡萊60克，韭菜120克，黃酒適量，生油15克。2、淡菜(幹)80g,在沸水中浸泡1小時以上,至漲發,清洗乾淨後待用。3、韭菜約300g,擇洗乾淨後,然後切成段。4、把油加熱,放入蔥姜的調味品,,...

1、食材：淡菜、絲瓜、蔥、食鹽、植物油。2、淡菜浸泡吐沙洗淨，絲瓜切塊，香蔥切段。3、鍋內加水，淡菜倒入煮至剛開口就盛出取肉，清洗乾淨。4、熱鍋少油將蔥白和絲瓜放入一起翻炒片刻。5、加...

可以煮粥，要加點油鹽。然後加點肉，味道更鮮美。胡蘿蔔，別名紅蘿蔔、丁香蘿蔔、葫蘆菔金，又被稱爲胡蘆菔、紅菜頭、黃蘿蔔等，是傘形二年生草本植物，以呈肉質的根作爲蔬菜來食用。胡蘿蔔每100...

1、功效：淡菜粥中含有微量元素錳、鈷、碘等，可有效地調節機體新陳代謝，預防疾病。2、淡菜粥還可以用來改善早泄陽痿，腎虛體寒，腹痛，胃寒，婦女崩漏等症狀，與韭菜一同食用，可改善小便不利，婦女白帶...

1、準備用料。香蔥、幹香菇、生薑、淡菜乾、大米、油、鹽。2、淡菜和香菇提前一小時左右泡開，大米提前十分鐘泡發。3、淡菜泡開後，把裏面淡綠色的胃紗線扯出不要。4、把清洗乾淨的淡菜乾...

1、?將大棗洗淨，去核並切成片。2、海蔘用清水發透，切成顆粒。3、淡菜去殼洗淨切成小塊。4、大米淘洗乾淨，備用。5、將大米置於鍋中，加入大棗、海蔘、淡菜及800毫升清水；然後將鍋置武火上燒...

1、準備大米100克，皮蛋1個，豬瘦肉100克，澱粉、料酒、味精、蔥末、鹽、雞粉各適量。2、大米洗乾淨，泡30分鐘，入清水以大火煮沸，轉小火慢煮45分鐘，熬至粥成。3、豬肉切片，加入澱粉、料酒、味精醃...

1、原料：基圍蝦、玉米、胡蘿蔔、姜、料酒、鹽、大米半碗。2、我這是一斤的蝦用來煮粥只用一小部分。3、蝦去頭用剪刀在背部剪一刀，然後剝去殼，放碗里加入料酒醃製一會。4、胡蘿蔔切花或者...

1、瘦肉切成絲或片，用少許嫩肉粉和生抽醃入味，皮蛋切成小粒，蔥切成蔥花備用。2、砂鍋內放入米和水，大火煮滾後，小火慢煮2~3個小時。3、粥煮綿綢後（不見大顆粒米粒），倒入皮蛋粒，煮約5分鐘。4、再...

1、食材：淡萊60克，韭菜120克，黃酒適量，生油15克。2、淡菜(幹)80g,在沸水中浸泡1小時以上,至漲發,清洗乾淨後待用。3、韭菜約300g,擇洗乾淨後,然後切成段。4、把油加熱,放入蔥姜的調味品,,...

1、新鮮的淡菜可以放在用海鹽調配的淡鹽水中，使水沒過淡菜表面，放在陰涼通風的地方儲存，注意溫度要比較低，如果天氣較熱，新鮮淡菜容易死亡，可以放一些冰塊，或者放入冷櫃中儲存。2、淡菜乾營養...

1、功效：淡菜粥中含有微量元素錳、鈷、碘等，可有效地調節機體新陳代謝，預防疾病。2、淡菜粥還可以用來改善早泄陽痿，腎虛體寒，腹痛，胃寒，婦女崩漏等症狀，與韭菜一同食用，可改善小便不利，婦女白帶...