怎麼做白菜粉條雞蛋土豆|白菜粉條雞蛋土豆怎麼做

1、準備白菜200克、土豆粉條100克、鹽3克、生抽5克、蠔油5克、蒜5克、薑片少許、花椒少許。

2、粉條用開水浸泡一下，白菜切成絲。

3、鍋裏倒油放入蒜片，薑片，花椒一起炸香，花椒，蒜，姜炸制微微變色。

4、倒入白菜翻炒幾下，炒至白菜發軟出水，放入泡軟的粉條，倒入適量生抽翻炒均勻，加點鹽翻炒均勻即可出鍋。