什錦玉米蛋炒飯的做法

1、甜玉米粒罐頭、豌豆粒豌豆瀝乾水分,備用。

2、彩椒洗淨,去蒂去籽,切小丁。

3、火腿切小丁,海米用溫水洗淨。

4、雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。

5、鍋置火上，倒入少許橄欖油燒熱。

6、下入雞蛋液炒熟，鏟成小塊，盛出備用。

7、炒鍋倒入橄欖油，燒熱後下入彩椒丁煸炒幾下。

8、倒入米飯繼續翻炒約1分鐘，將其炒透。

9、放入玉米粒、豌豆粒、熟花生仁和炒好的雞蛋同炒。

10、加少許鹽調味，放入火腿丁和海米炒勻即可出鍋。