1、原料:青瓜、鹽、糖、涼拌醋。
2、青瓜洗乾淨,削去皮。
3、然後切成條。
4、用1小勺鹽醃10分鐘。
5、將醃出來的水倒掉,加2湯匙糖。
6、加2湯匙涼拌醋,拌勻。
7、蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏半小時,再拿出來吃。