涼拌萵筍

材料

萵筍：1個; 食鹽：5克;香醋：5克;白糖：3克;芝麻：(熟)5克;辣椒油：10克;香油：3克;雞精：3克;

涼拌萵筍的做法

萵筍削去葉子和外皮,切成細絲(我是擦的)

擦好的細絲放入大碗中,加入適量香醋,糖,鹽,雞精,香油,拌勻

裝盤,撒上熟芝麻,喜辣的再澆些辣椒油就可以吃了