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發表於:2023-09-10
1、用料:捲心菜1個、水300ml、鹽8克、白糖250克、白醋300ml、胡蘿蔔1根、白胡椒粒少許、香葉幾片、辣椒適量。2、水+白胡椒粒+香葉+辣椒(根據自己口味加)+鹽,煮開後小火三分鐘關火,加入糖和醋,放...
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發表於:2023-12-24
1、準備製作的食材。2、黑木耳泡發,揉搓清洗幾遍(喜歡大的就不用撕,喜歡小口的就可以撕成小朵,根據個人喜好自定),將清水過濾之後,往木耳中加入適量的開水燙一分鐘左右撈出,放入涼水中冷卻一下...
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發表於:2023-11-27
1、原料:豬肝、仔姜、韭菜、蔥、大蒜、老薑、澱粉、料酒、郫縣豆瓣醬、白糖、生抽、鹽。2、提前將原料準備好。3、仔姜洗淨切絲,韭菜、蔥切段,老薑、大蒜切碎備用。4、豬肝洗淨去除血污後...
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發表於:2023-07-20
酸甜白蘿蔔片的製作方法:1、白蘿蔔去皮,切成均勻薄片。厚度1mm左右最佳。玻璃器皿放入切好的蘿蔔片,適量食鹽攪拌均勻。靜置半小時後,蘿蔔片變的有點軟,而且帶點透明。這時把醃出來的水倒掉...
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發表於:2023-07-07
1、準備一隻三黃雞,處理乾淨之後,整隻雞雞皮上均勻的抹上鹽,鹽不用抹太多,能簡單入味就好,雞肚子中放入適量的薑片和蔥結,放冰箱冷藏醃製90分鐘,備用。2、雞醃製好後,準備一隻大一些的鍋燒一鍋...
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發表於:2023-07-20
酸甜白蘿蔔片的製作方法:1、白蘿蔔去皮,切成均勻薄片。厚度1mm左右最佳。玻璃器皿放入切好的蘿蔔片,適量食鹽攪拌均勻。靜置半小時後,蘿蔔片變的有點軟,而且帶點透明。這時把醃出來的水倒掉...
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發表於:2023-06-26
1、原料:土豆、青椒。2、青椒去蒂和籽,洗淨,切絲備用;3、土豆去皮,洗淨,切絲,放在清水中洗去澱粉備用;4、鍋內放油,加熱至7分熱,加蔥花等爆鍋,將土豆絲從水中撈出,去水分,放入鍋中翻炒,然後加入青椒...
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發表於:2023-04-21
造句指懂得並使用字詞,按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵,可延伸爲寫段、作文的基礎,是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨...
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發表於:2023-03-25
1、材料:白蘿蔔500g,白糖適量,鹽適量,生抽適量,香油適量,酸醋(陳醋、香醋各一份),小紅椒適量,大蒜適量,姜適量。2、蘿蔔洗淨,一切四,切除蘿蔔心,切夾刀片。加一份鹽、二份糖,醃製3-4小時後擠出水份。3...
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發表於:2023-09-10
1、用料:捲心菜1個、水300ml、鹽8克、白糖250克、白醋300ml、胡蘿蔔1根、白胡椒粒少許、香葉幾片、辣椒適量。2、水+白胡椒粒+香葉+辣椒(根據自己口味加)+鹽,煮開後小火三分鐘關火,加入糖和醋,放...
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發表於:2024-01-04
做法:1、鴨素食帶、青紅椒洗淨切細絲,備用;2、蔥薑蒜洗淨切沫,備用;3、熱鍋倒油,依次放入蔥薑蒜;4、鍋內出香味後倒入鴨素食帶翻炒,稍顯變色後加入生抽繼續翻炒,1分鐘後倒入青紅椒絲和鹽;5、等青...
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發表於:2023-09-10
1、材料:生菜,蠔油,鹽巴,白糖,醬油。2、生菜擇去老葉,清洗乾淨。燒一鍋開水,水中加勺鹽,幾滴油。下生菜焯燙幾秒後迅速撈出控水裝盤。3、淨鍋放少許底油,油熱後下蒜末爆香,加蠔油、白糖、醬油,勾...
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發表於:2023-04-21
造句指懂得並使用字詞,按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵,可延伸爲寫段、作文的基礎,是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨...
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發表於:2023-11-29
1、用料:豬肚1個、紅尖椒適量、油20g、姜少量、鹽2g、醬油5g、味精2g、料酒15g、醋3g、排骨醬3g。2、把熟豬肚先切成小條,紅尖椒敲碎。3、開火,鍋里加入油,把鍋裏的油燒開。4、加入生薑煎...
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發表於:2023-11-21
1、準備生菜,清洗準備新鮮的生菜兩棵,先把葉子分別撕開,放入盆中,用清水仔細地清洗乾淨,然後瀝乾水分備用。2、準備大蒜五六粒大蒜五六粒,拍扁切成碎末,紅線椒切成圈,不喜歡吃辣的可以不用,和大...
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發表於:2024-01-01
1、準備材料:花菜梗1個、泡辣椒適量、鹽半勺、糖1勺、醋1勺、大蒜3瓣、油適量、芝麻油1勺。2、首先準備好需要的花菜,然後去掉花留梗洗淨,接着將菜花梗切小塊,準備一碗白開水加鹽冷卻,把花...
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發表於:2023-11-12
1、先將小黃瓜的花和尾巴摘掉不要,然後放到盆中,加入適量的清水,再加入3勺麪粉,多搓洗一會兒,麪粉有很強的吸附性,可以將小黃瓜表面的灰塵和蟲卵都吸附乾淨,待水變渾濁後,再用清水多衝洗幾遍,小...
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發表於:2023-09-25
1、材料:新鮮魚泡300g、青辣椒2個、紅辣椒1個、香菜適量、蔥適量、老薑適量、大蒜適量、花椒粒適量、白糖適量、豆瓣醬適量、生抽適量、鹽適量。2、提前將原料準備好,魚泡清洗乾淨,切成兩...
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發表於:2023-09-25
1、材料:新鮮魚泡300g、青辣椒2個、紅辣椒1個、香菜適量、蔥適量、老薑適量、大蒜適量、花椒粒適量、白糖適量、豆瓣醬適量、生抽適量、鹽適量。2、提前將原料準備好,魚泡清洗乾淨,切成兩...
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發表於:2023-11-27
1、首先是用檸檬汁醃製,這樣不僅能去除鴨胗的異味,而且能讓它更脆嫩;2、其次是用少量油先煸炒鴨胗,因爲我們自己在家吃爲了更健康,一般不會如飯店那樣過油,但如果直接炒會出很多水,所以我們先...
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發表於:2024-01-11
第一、把蓮菜去皮,洗淨切四瓣,在改刀切成薄片。第二、再把蓮菜片放開水鍋裏焯一下水,焯的時間不能太長,否則就不脆了。第三、把蔥切蔥花、姜切成末備用。第四、把焯過水的蓮菜,用漏勺撈出,放...
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發表於:2023-11-12
1、先將小黃瓜的花和尾巴摘掉不要,然後放到盆中,加入適量的清水,再加入3勺麪粉,多搓洗一會兒,麪粉有很強的吸附性,可以將小黃瓜表面的灰塵和蟲卵都吸附乾淨,待水變渾濁後,再用清水多衝洗幾遍,小...
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發表於:2023-06-26
1、將蓮藕洗淨去皮。2、切成薄片。3、小米椒、蔥、蒜切成末備用。4、蓮藕入鍋焯水10分鐘,撈出過冰水備用。5、焯好的蓮藕加入鹽、糖、生抽、醋、香油、辣椒油,再加入切好的小米椒、蔥...
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發表於:2023-06-25
1、食材:白蘿蔔5份、胡蘿蔔1份、鹽50g、生薑3塊、大蒜10瓣、朝天椒13只、白砂糖300g、白醋500ml、涼白開水350ml、檸檬汁適量。2、分別將白蘿蔔、紅蘿蔔去皮。3、然後再將去皮的白蘿蔔...
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發表於:2023-11-19
1、甘蔗是一種果蔬類食材,其甜度、質量和口感和品種、成熟度有關,以下是幾個選購甘蔗的小建議:2、顏色:甘蔗越成熟顏色就越暗,新鮮甘蔗的外皮應該是金黃色的,也可以選擇一些深綠色的。3、挑...