怎樣做白蘿蔔絲雞蛋餡餅

1、白蘿蔔90克，麪粉50克，雞蛋一個，蔥少許，姜少許，蒜少許，鹽一點點，聖女果一個，胡椒粉少量。

2、準備好白蘿蔔，90克，擦絲，備用，雞蛋一個打入碗裏備用。

3、準備50克麪粉，就是普通麪粉，倒入蘿蔔絲碗裏連同雞蛋一起倒入。

4、準備好蔥沫，蒜沫，姜沫，備用。

5、把剛剛準備的蔥薑蒜沫，點點胡椒粉少量的鹽一同倒入和均勻了備用。

6、熱鍋倒油，油熱把剛剛和的麪糊糊倒入鍋裏。

7、用鏟子推平，推圓，薄薄的一層。

8、小火慢煎，不能心急，煎制兩面金黃可以關火，關火出鍋。