關於做白的科普知識

1、白蘿蔔90克，麪粉50克，雞蛋一個，蔥少許，姜少許，蒜少許，鹽一點點，聖女果一個，胡椒粉少量。2、準備好白蘿蔔，90克，擦絲，備用，雞蛋一個打入碗裏備用。3、準備50克麪粉，就是普通麪粉，倒入蘿蔔絲碗裏連...

1、食材準備：對好食用鹼的酵面和小白菜各500克，豬夾心肉200克，海米、醬油、精鹽、料酒、味精和香油各適量。2、將小白菜擇洗乾淨，放入開水鍋中燙至五成熟撈出，用涼水過涼後瀝水，放在菜板上，用...

1、先把糯米用清水洗乾淨，然後用清水泡一晚上，糯米之所以要用水泡一晚上，這也是爲了能在蒸的時候熟得快。2、糯米泡一晚上以後用手指一捏就碎了，這時候就可以上蒸鍋裏蒸熟了，糯米一定要蒸熟...

1、和麪的時候我們要在空碗裏面放上酵母粉，然後再加入一勺白糖，再加入大約35度的溫水，然後用筷子攪拌均勻。2、需要注意的是如果是一斤的麪粉的話，需要添加4到5克的酵母粉，我們添加的水大概...

1、用料：瀨尿蝦1斤、蔥段若干、薑絲/薑片適量。2、買回來，洗乾淨。3、鍋中，放入半碗水，煮沸，放入姜，和少許蔥段一起煮。4、水沸放入瀨尿蝦，快熟的時候放入鹽適量，少許胡椒粉。5、很快就可以上...

1、食材：白黃瓜適量、幹辣椒適量、蒜適量、植物油適量、食鹽適量、雞精適量、生抽適量。2、準備幾根比較鮮嫩的白黃瓜。3、把白黃瓜清洗乾淨後，切成薄片，幹辣椒和大蒜切成丁。4、鍋中倒入...

1、白色濃湯是由花菜1/4個、土豆（小）1個、洋蔥1/4個、意大利香菜少量、檸檬汁2小匙、蘇打餅乾1枚製成的一道美食。2、製作材料：高湯200ml、牛奶150ml、淡奶油3大匙、鹽少量、紅黃油5g、椒...

1、材料：麪粉300g，酵母2克2、酵母兩克用溫水化開，鹽一小勺。麪粉開窩倒入發酵水揉成光滑麪糰蓋好發至2倍大的樣子取一勺白麪揉入麪糰，做成熗面，這樣就成了半發麪。這樣吃起來更有面香和嚼頭...

1、和麪的時候我們要在空碗裏面放上酵母粉，然後再加入一勺白糖，再加入大約35度的溫水，然後用筷子攪拌均勻。2、需要注意的是如果是一斤的麪粉的話，需要添加4到5克的酵母粉，我們添加的水大概...

1、牛奶芒果布丁,白涼粉簡易版。2、食材:牛奶250克、芒果2個、白涼粉30克、白砂糖15克,芒果切塊備用。往鍋裏倒入一瓶250毫升的純牛奶。倒入30克的白涼粉,15克(根據自己的喜好調節甜度...

1、材料：麪粉300g，酵母2克2、酵母兩克用溫水化開，鹽一小勺。麪粉開窩倒入發酵水揉成光滑麪糰蓋好發至2倍大的樣子取一勺白麪揉入麪糰，做成熗面，這樣就成了半發麪。這樣吃起來更有面香和嚼頭...

1、把準備好的新鮮大東，去掉外皮和裏面的瓜瓤，以後，用清水沖洗乾淨，再把它們用菜刀切成，長度五釐米，寬0.5釐米，厚0.5釐米的粗條狀。2、準備一個大點兒的盆兒，然後加入適量的清水，再放入準備好的...

1、清炒山藥木耳。食材：山藥350克，鹽適量、木耳（發好）250克，小蔥1根。2、木耳發好以後洗乾淨，撕成大小合適小片。山藥切片，沒入水中。蔥切成蔥花。鍋子燒熱後倒入油，把山藥迅速濾水，倒入鍋裏大...

魚類的蛋白質非常的高，營養豐富，最適合減肥的人和小孩子吃了，但是很多人都覺得魚的刺太多了，吃起來麻煩，而所以有很多人會選擇買白鯧魚吃，那麼白鯧魚怎麼做好吃呢?下面一起來看看吧。需要準...

1、和麪的時候我們要在空碗裏面放上酵母粉，然後再加入一勺白糖，再加入大約35度的溫水，然後用筷子攪拌均勻。2、需要注意的是如果是一斤的麪粉的話，需要添加4到5克的酵母粉，我們添加的水大概...

1、主料：白菜500克、豬肉(瘦)150克。2、輔料：雞蛋50克。3、調料：醬油30克、鹽3克、味精1克、料酒5克、姜5克、白砂糖10克、澱粉(豌豆)20克、植物油100克。4、製作方法：將豬肉剁成末；姜切成...

魚類的蛋白質非常的高，營養豐富，最適合減肥的人和小孩子吃了，但是很多人都覺得魚的刺太多了，吃起來麻煩，而所以有很多人會選擇買白鯧魚吃，那麼白鯧魚怎麼做好吃呢?下面一起來看看吧。需要準...

1、主料：白菜500克、豬肉(瘦)150克。2、輔料：雞蛋50克。3、調料：醬油30克、鹽3克、味精1克、料酒5克、姜5克、白砂糖10克、澱粉(豌豆)20克、植物油100克。4、製作方法：將豬肉剁成末；姜切成...

1、將熟雞脯肉切成均等的長方塊12塊。雞翅膀切成6塊。白謄切成長2釐米、寬1釐米的塊10塊，剩汆部分切成小方塊。2、備中碗一隻，用花椒和蔥姜5克墊底，把雞脯肉依次擺碗的中間，白謄放在雞肉兩...

1、生豬肚750克，蔥25克，姜20克，調料包(八角、桂皮各4克，花椒、陳皮各2克，丁香、小茴香、草果各1克)1個，料酒50克，精鹽8克，冰糖30克，湯1000克，香菜10克。2、生豬肚反覆洗淨，下入冷水鍋內煮開，撈出洗...

1、和麪的時候我們要在空碗裏面放上酵母粉，然後再加入一勺白糖，再加入大約35度的溫水，然後用筷子攪拌均勻。2、需要注意的是如果是一斤的麪粉的話，需要添加4到5克的酵母粉，我們添加的水大概...

1、小牛肉洗淨,切塊,入沸水中焯燙,撈出瀝水;小蘑菇去蒂,洗淨。2、將牛肉塊、胡蘿蔔塊、洋蔥塊、香芹末、小蘑菇、蔥白段放入鍋中,再倒入料酒、水、胡椒粉,大火燒沸後改小火煮2小時,撈...

1、把準備好的新鮮大東，去掉外皮和裏面的瓜瓤，以後，用清水沖洗乾淨，再把它們用菜刀切成，長度五釐米，寬0.5釐米，厚0.5釐米的粗條狀。2、準備一個大點兒的盆兒，然後加入適量的清水，再放入準備好的...

1、用料：白菜一顆、香菇10朵、五花肉250克、黑木耳10朵、冬筍2顆、麪粉500克、白糖25克、酵母10克、40度溫水250克左右、鹽、橄欖油少許。2、大白菜剁碎，用鹽醃五分鐘去水，捏幹（能捏多幹捏...

1、小牛肉洗淨,切塊,入沸水中焯燙,撈出瀝水;小蘑菇去蒂,洗淨。2、將牛肉塊、胡蘿蔔塊、洋蔥塊、香芹末、小蘑菇、蔥白段放入鍋中,再倒入料酒、水、胡椒粉,大火燒沸後改小火煮2小時,撈...