怎樣做奧爾良烤鮁魚醃製|奧爾良烤鮁魚醃製方法

1、鮁魚600克，奧爾良烤肉料25克，蠔油10克，洋蔥半個，黑胡椒碎2克，食用油10克。

2、只取無刺的魚肉，一片大的就600克了。把魚肉切成兩段，加入奧爾良烤肉料,在加一點食用油和1小勺蠔油。

3、塗抹均勻稍微按揉一下，然後醃製半小時。

4、烤盤中鋪上錫紙，放上醃好的魚肉，上面再撒上一點洋蔥。

5、烤箱220度預熱好，入烤箱烤20分鐘。

6、然後表面撒上黑胡椒碎再烤5分鐘，加黑胡椒，不加也是可以的，直接烤25分鐘即可。