關於奧爾良的科普知識

1、雞腿3個、奧爾良烤翅醃料、煎炸粉、雞蛋澱粉。2、準備好食材。3、把雞腿去骨。4、帶皮的一面用叉子，紮上幾下。5、翻面，肉的一面，用刀背把肉拍鬆。6、加入奧爾良烤翅醃料，用手抓均，醃製3...

1、用料：雞翅12個、奧爾良醃料1小包、蜂蜜1小勺；2、超市買那種新鮮雞翅或速凍雞翅都可以，解凍後洗淨，在雞翅背面劃一刀，然後放奧爾良醃料醃好，用保鮮膜封好放冰箱兩小時。3、普通鐵鍋或平底...

1、材料：雞腿3個、奧爾良烤肉料15克、清水15克、蜂蜜一大匙、鹽、生抽、醋。2、將雞腿剔去骨頭；3、加入15克烤肉料；4、再加15克清水拌勻後冷藏醃12小時以上；5、烤盤裏墊錫紙灑少許水，將醃好...

1、奧爾良是法國城市當年百年戰爭期間聖女貞德在這裏領導過戰役。新奧爾良是美國城市坐落路易斯安那州的密西西比河入海口原法國殖民地所以被命名爲新-奧爾良。2、國內肯德基的一種雞...

1、土雞一隻、蔥30g、姜20g，用牙籤在雞上扎出小孔。2、放入蔥片,薑片,奧爾良醃料,生抽,料酒,老抽。3、戴上手套給雞塗抹均勻醃製一個小時。4、在醃好的雞上加一層蜂蜜水。5、把雞放入烤...

1、材料：雞翅800克，新奧爾良烤翅料適量。2、買來的雞翅解凍冼淨。3、用刀在雞翅上劃個小口，便於入味。4、按照肉料1：15的比例放入新奧爾良烤翅調料。（調料袋上有說明的）5、拌勻醃漬半天左右...

1、雞翅用清水浸泡半小時以上，洗淨，用廚房紙擦乾水分或瀝乾，裝盆備用2、將雞翅塊550克納入盛器中，放入醃料(吉士粉、味琳、味精各8克鹽、食粉、五香粉各10克，嫩肉粉5克，胡椒粉3克，料酒20克)，用...

1、雞腿500克（約4-5個），牙籤，奧爾良醃料適量，老抽適量，清水適量。2、蔥姜適量，電飯煲，食用油適量。3、我們將雞腿洗乾淨，控幹水分，然後用牙籤扎一紮，扎出小孔，這樣更能入味。4、然後加入奧爾良醃料...

1、食材：雞翅8個、土豆1個、小番茄6顆、西蘭花10朵、大蒜5瓣、南瓜半個、香菇5朵、玉米半根2、醃製雞翅，雞翅兩面各劃兩刀，加入兩勺生抽+一勺料酒+一勺蠔油+一勺老抽+半勺白糖+半勺黑胡椒...

1、主料：雞腿5個（從中間斬斷）；配料：大蔥：1根，姜：1塊，奧爾良烤肉料：70克，甜麪醬：5勺，蠔油：5勺，料酒：50ML，蜂蜜：適量，食用油：少許。2、雞腿焯燙後，撈起洗淨，用牙籤在雞腿上扎滿小眼兒以便入味，控幹水份備用。3、...

1、食材：五花肉100克、紅薯澱粉50克、雞蛋1個、色拉油適量。2、五花肉切成片。3、放奧爾良醃料。4、放紅薯澱粉。5、放雞蛋一個。6、倒入少量清水。7、抓勻全部裹上糊。8、六成油溫下鍋...

自制奧爾良醃料配方及奧爾良烤翅做法：1、蒜粉，洋蔥粉，辣椒粉，番茄粉，雞粉，味精，黑胡椒，鹽和糖用打粉機打均勻，奧爾良醃料就做好了。2、水和醃料比例是1:1，倒入薑汁，檸檬汁攪拌均勻，再放入雞翅冷藏...

1、奧爾良烤翅料按一比一多一些與涼水混合。這個時候先放料再防水，不然料會撲到空氣中，還是很嗆的。2、翅中洗淨濾幹水，放入配好的調料汁中，注意每一個都要完全裹上調料汁。放入冰箱冷藏室...

1、雞翅用清水浸泡半小時以上，洗淨，用廚房紙擦乾水分或瀝乾，裝盆備用2、將雞翅塊550克納入盛器中，放入醃料(吉士粉、味琳、味精各8克鹽、食粉、五香粉各10克，嫩肉粉5克，胡椒粉3克，料酒20克)，用...

1、空氣炸鍋炸奧爾良雞翅需要20分鐘左右。2、空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋裏的熱油，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達...

1、將雞翅用清水洗淨，用廚房用紙將洗完的雞翅吸掉水份。2、將45g的奧爾良烤翅粉用45g的清水攪拌勻，放入雞翅，用手將醬汁塗勻於雞翅表面，並按摩幾分鐘。3、將拌勻的雞翅用塑料膜封好，放入冰...

1、雞腿肉300克、漢堡包胚200克、生菜100克、沙拉醬20克、奧爾良醃料15克、糖1克、鹽1克、油5克。2、雞腿把骨頭和裏面的白筋去掉。3、裏邊放入奧爾良醃料，用手抓均勻。4、把雞腿肉放入...

1、烤箱奧爾良烤30分鐘。食材：雞翅5只、奧爾良醃料粉20克、蜂蜜適量、水40克。2、將雞翅浸泡一會，去除血水然後清洗乾淨，控幹水分。用牙籤戳些小洞方便入味，將水與奧爾良醃料按：2：1或3：1的一...

1、食材：雞翅中500克；新奧爾良調料1包35克；熟芝麻隨意克。2、雞翅洗淨，背面斜切兩刀，正面用牙籤戳幾個洞，方便醃製入味。3、雞翅放保鮮袋裏，倒入一袋新奧爾良調料。4、擠出保鮮袋裏的空氣，袋口...

1、烤20分鐘。2、準備食材：鴨腿1只；生薑適量；洋蔥適量；料酒適量；鹽適量；生抽適量；五香粉適量。3、將超市買回的鴨腿清洗乾淨，控去水分。洋蔥切片備用。4、將鴨腿帶皮部分斜切3-4刀，以便入味。將...

奧爾良雞翅烤箱不需要錫紙，做法如下：1、首先備好主料：雞翅800克、烤雞料70克、蜂蜜水少許。2、雞翅洗淨，用叉在雞翅上戳幾下，便於入味。3、加入烤雞料攪拌均勻，醃製24小時。4、將醃製好的雞...

1、原料：雞邊腿2只、新奧爾良醃料1包、蔥2段、蒜2瓣、料酒2湯匙。2、雞邊洗淨腿去骨。3、用刀背輕輕捶打雞腿肉，使雞肉肉質鬆散。4、蔥斜切片，蒜拍扁。5、雞腿肉入盆，加料酒、蔥、蒜、料酒...

1、食材：雞翅4個、奧爾良炸雞粉20g、竹籤4根。2、將雞翅清洗乾淨，用竹籤在雞翅表面扎一些小孔，方便入味。3、將奧爾良炸雞粉倒入雞翅中，按比例500g雞翅放20g炸雞粉即可。4、向雞翅中加入適...

奧爾良醃料對人體沒有危害，醃料是選用優質天然香辛料及功能性原料混合經精細加工而成的用於醃製食品的各種粉末。適合各種肉類製品、蔬菜及海產品的醃製，使用醃料醃製後，賦予產品各種風味...

1、材料：雞腿3個、奧爾良烤肉料15克、清水15克、蜂蜜一大匙、鹽、生抽、醋。2、將雞腿剔去骨頭；3、加入15克烤肉料；4、再加15克清水拌勻後冷藏醃12小時以上；5、烤盤裏墊錫紙灑少許水，將醃好...