網站首頁 學習教育 IT科技 金融知識 旅遊規劃 生活小知識 家鄉美食 養生小知識 健身運動 美容百科 遊戲知識 綜合知識
當前位置:趣知科普吧 > 家鄉美食 > 

紫薯山藥糯米糕的做法

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:6.94K

用料 山藥 150g 糯米粉 100g 煉奶 10g 牛奶 50g 豆沙餡 山藥糯米糕的做法 山藥去皮切段上鍋蒸熟。 PS:山藥去皮戴上手套喔, 步驟 50g牛奶混合10g煉奶混合 山藥兌入

紫薯山藥糯米糕的做法

這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

山藥:適量; 紫薯: 1個;

養胃美容材料主料:紫薯粉2大勺、山藥粉1勺、糯米粉3大勺、雞蛋一個、牛奶100ml、藍莓幹葡萄幹適量; 輔料:紫薯糯米糕1糯米粉攪勻,備用2紫薯粉和山藥粉攪勻,倒在糯米粉

糖桂花紫薯山藥的做法

紫薯泥,用湯匙抹平8再鋪一層糯米壓平9最後切成自己喜歡的形狀,也可以淋上蜂蜜食用小貼士糯米要提前浸泡4小時左右,蒸好的糯米趁溫熱裝進保鮮袋用手揉勻,切糯米糕的刀要

淮山藥和紫薯洗淨蒸熟,去皮後壓成泥,混合整成想要的形狀,澆上糖桂花便是

4、烤盤刷點油,放入做好的紫薯糯米糕,入烤箱中層180度烤20分鐘。(時間自己掌握) 主料  糯米100g 紫薯50g 白芝麻適量 做法1 糯米洗

擴展閱讀,以下內容您可能還感興趣。

山藥糯米糕的做法怎麼做

用料

山藥 150g

糯米粉 100g

煉奶 10g

牛奶 50g

豆沙餡

山藥糯米糕的做法

山藥去皮切段上鍋蒸熟。

PS:山藥去皮戴上手套喔,

步驟

50g牛奶混合10g煉奶混合

山藥兌入牛奶用料理機打成泥。分2次加入糯米粉。

(糯米粉多少可適當調整,能揉到不粘手爲宜)

沒有料裏機的也可以將山藥放入保鮮袋用擀麪杖擀碎

步驟

大家要揉到不粘手才行,戴上一次性手套操作,麪糰稍微乾點無妨。

步驟

餡料隨便自己發揮,我包了豆沙,板栗的〜〜

糯米麪團取20g,餡料10g 大小剛剛好〜〜比例也隨便自己調整,喜歡大的做大點

捏住封口〜

步驟:

捏好的糯米糰在幹糯米粉裹一圈防粘

步驟

再用月餅模具壓成花 o拉!

步驟:

冷水上鍋蒸10分鐘即可。開蓋涼幾分鐘取出裝盤上桌

怎樣做紫薯糯米糕

前言一直想嘗試做這道紫薯糯米糕,於是去超市買了澄粉沒想的到,小區附近超市還真有,糯米粉想買,但是一問賣糧食的說因爲天氣太熱不敢進怕發潮, 在偶然的機會在自己家調料櫃裏找到了上次做綠豆百合粥,用剩的糯米,於是用攪拌機打磨了一點,紫薯是前幾天買的,很不錯顏色也漂亮,所以做了這道紫薯糯米糕。

紫薯糯米糕是怎麼做的

前言就是很好吃啦,營養又全。蛋白質,葡萄糖……既有粗糧又有細糧,養胃美容

紫薯夾心糯米糕怎麼做好吃

前言糯米又叫元米、江米、酒米、稻米,性溫,味甘,入脾經、胃經、心經、肺經、肝經、腎經、腸經,具有補中益氣、健脾養胃、清熱止煩、解毒除痢的功效,適用於胃脘痛、腰痛、慢性久瀉、脾胃虛弱、早泄、陽痿、體倦乏力、食少、體虛自汗、血虛頭暈、神經衰弱、肺結核,妊娠惡阻等。

怎樣在家做紫薯糯米糕

材料紫薯、糯米粉、糖做法1、紫薯洗淨,蒸熟;晾涼後去皮,壓成泥(我壓的不好); 2、在紫薯泥中加入適量糯米粉和糖,揉均勻; 3、將紫薯麪糰攆成薄片,用餅乾磨具造型; 4、烤盤刷點油,放入做好的紫薯糯米糕,入烤箱中層180度烤20分鐘。(時間自己掌握)主料 糯米100g 紫薯50g 白芝麻適量做法1 糯米洗淨,提前泡4小時. 2 泡好的糯米瀝乾水分,入鍋隔水蒸15分鐘。 3 紫薯洗淨去皮,刨成絲,入鍋蒸10分鐘。 4 蒸好的紫薯壓成泥,拌入白芝麻。 5 蒸好的糯米飯趁熱揉一會,讓糯米更好的粘合在一塊。 6 取一方盒,鋪上一層糯米飯,壓緊實。在糯米飯上鋪上紫薯泥。再鋪一層糯米飯在紫薯泥上,壓緊,蓋蓋晾涼. 7 倒扣盒子,取出涼糕,用快刀將涼糕切成厚片。小訣竅1、糯米浸泡幾小時就可以了,時間長了米飯口感太軟爛。 2、紫薯有甜味,沒有加糖。喜歡吃甜食可以加點糖。 3、糯米糕放涼了更好吃。 4、胃不好的人,儘量少吃。紫薯一個,紅薯一個,椰蓉,糯米粉,煉奶做法1、紫薯和紅薯放水裏煮熟後,分別剝皮碾成泥 2、做皮:三分之一的紫薯泥和紅薯泥分別和等量糯米粉混合,加一勺煉奶和適量水和成麪糰(以不粘手爲宜) 3、做陷:剩下三分之二的紫薯泥和紅薯泥中分別加入兩勺煉奶攪拌均勻(嘗一下再依據個人口味增減,個人感覺蒸熟以後甜味會淡很多) 4、像包湯圓一樣把紫薯陷包進紅薯皮裏,紅薯餡包進紫薯皮裏,輕輕揉圓 5、盤底撒一層椰蓉防止糯米餈粘底,隔水蒸8分鐘後取出滾上椰蓉即可材料紫薯200,糯米粉100,澄粉50,糖50,奶粉20,水適量,紅豆泥適量,椰蓉適量做法1、紫薯去皮蒸熟,揉泥。 2、澄粉用開水快速攪拌。 3、把紫薯泥+澄粉+糯米粉+糖+奶粉+水,混合後,再蒸。 4、帶一次性手套,手心抹油,取蒸熟的上面的混合物,揉成圓形,再壓扁,加餡,再揉成圓形滾下椰蓉。