鐵板燒魷魚

材料

魷魚(幹)：適量; 孜然：適量;食鹽：適量;植物油：適量;芝麻：適量;味精：適量;

鐵板燒魷魚的做法

魷魚洗淨控幹，切成自己喜歡的大小

用鹽、味精、辣椒粉、孜然拌勻，醃製一小會兒

平鍋燒熱，均勻抹層油，油熱後，把醃好的魷魚平攤在鍋內

魷魚變色後翻面煎制，至全部變白即可出鍋，順便撒些芝麻，趁熱食之