材料
魷魚(幹):1斤; 食鹽:適量;辣椒粉:適量;孜然:適量;黑胡椒:適量;芝麻:適量;
烤魷魚的做法
魷魚鬚子一斤,用清水洗淨,要是能去皮就更好了,我撕了幾下覺得麻煩於是就放棄了
鬚子用開水燙一下,放涼水裏過涼,撈出
魷魚裏撒上鹽,辣椒粉,孜然,黑胡椒粉還有芝麻,拌勻,放置一旁入味
用竹籤子穿上魷魚,我這麼做是因爲孩子們喜歡吃烤串類的東西,主要爲了討孩子喜歡
穿好的魷魚串平鋪到錫紙上
用錫紙包好
米技爐打到7檔預熱,然後把錫紙包放到上面,五檔兩面翻烤
五分鐘後開啟熱氣騰騰,繼續烤兩分鐘去掉一些水分