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韓式麻薯麪包如何做的鬆軟

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.85W

韓式麻薯麪包如何做的鬆軟

1、用料:麻薯麪包預拌粉200g、全脂奶粉5g、鹽2g、雞蛋65g、水70g、黃油40g、黑芝麻(熟)14g

2、除黃油外,其他所有材料放入麪包機內,按和麪功能,2分鐘。

3、加入軟化的黃油,和麪7分鐘。

4、分割成20g一個,18個左右。搓圓,烤盤墊油紙後,將其排入烤盤。

5、烤箱170度,預熱10分鐘,中層,35分鐘。

6、烤完不要馬上出爐,在烤箱內慢慢冷卻即可。