山姆麻薯包如何做|山姆麻薯包的做法

1、食材：麻薯粉200克，全蛋80克，牛奶70克，黃油40克，生抽10克，黑芝麻12克，奶粉7克，鹽1克。

2、雞蛋，鹽，牛奶，醬油放在一起，隔水加溫，攪拌均勻，加到大概35-40度左右倒入麻薯粉，奶粉。

3、用鏟子拌到無干粉，倒入軟化的黃油繼續攪拌。

4、把黃油全部拌入面裏了再倒入芝麻。

5、拌勻倒出來戴上手套再揉幾下，揉到光滑就可以。

6、每個分成25克左右一個，距離要分開點，會變大的，進烤箱前噴點水。

7、上下火170，烤箱提前5分鐘預熱，完成。