1、原材料:5斤大生鹽,一大塊姜(4兩上下),蔥根一顆,布袋子一個。
2、把蔥姜切成片,熱鍋加鹽進來炒。
3、生鹽會被炒出啪啪響,炒10分鐘上下直到東臺熱了燙了就倒在蔥姜上面,拌和幾下。
4、1-2分鐘後將鹽放進布袋子裏即可。