1、食材:木耳、銀耳、香菇、蓮子,白果、雞蛋、冰糖。
2、銀耳10克,蓮子20顆冷水泡2小時。
3、洗好之後,水燒開,就把這些放進鍋裏,小火燒20分鐘。
4、這時在一旁打一個雞蛋,
5、雞蛋打散和冰糖一起放入鍋裏,冰糖化了就可以出鍋了。