怎麼做熱熗腰子

1、首先把豬腰切成薄薄的片後用少許鹽浸一浸，放在鍋裏熱水裏掉下水撈出來再純淨水過一下。

2、其次把黃瓜切條狀備用。

3、生薑、蒜剁成泥狀花椒適量，香蔥切小段。

4、調適量醬油放點黑胡椒，依次黃瓜腰子姜蒜泥小蔥乾紅椒花椒，調好的醬油到上去。

5、燒熱油，一定要很熱的噢切記。

6、燒好的熱油澆到盤中即可，熱熗腰子就做好了。