1、材料:雞翅450克、鹽焗雞粉10克。
2、將雞翅洗淨瀝乾水份,再將鹽焗雞粉均勻塗抹在雞翅正反兩面,蓋上保鮮膜,醃製2小時左右。
3、烤盤中墊上錫紙,將雞翅均勻擺放。
4、烤箱225度,預熱後在中層放入烤盤, 15分鐘左右,雞翅表面呈金黃色即可。