清蒸丸子加哪些好吃又營養

1、胡蘿蔔200g、青蘿蔔200g。

2、把青蘿蔔和胡蘿蔔清洗乾淨擦成細絲，水開下入蘿蔔絲煮熟撈出，攥幹水分放入盆中，泡好的粉絲切碎放入盆中。

3、調味加鹽，雞精，蝦皮，蠔油攪拌均勻，加一勺蠔油，一勺澱粉攪拌均勻，團成丸子，上鍋蒸十五分鐘出鍋。