1、胡蘿蔔榨汁不需要煮熟,直接使用新鮮胡蘿蔔壓榨而成。
2、經過高溫烹飪的胡蘿蔔,維生素c可能受到破壞,會導致營養價值缺失。攝入後可以促進腸道蠕動,還可以美白麪板,加速顏面部位色素沉着代謝,有養肝明目、降低血糖、降低血脂的作用,可以輔助治療高血壓和糖尿病。