1、原料:牛肉(250克,切條,放2勺紅酒和1勺生抽1勺橄欖油醃一會兒。
2、輔料:洋蔥1個,青辣椒2個,大蒜2瓣,橄欖油3勺,牛奶250克,泰式紅咖喱醬3勺。
3、製作:橄欖油放入鍋裏,炒蒜片,放入牛肉,煸炒,肉變色後加切好的洋蔥和青椒,加入牛奶,煮。洋蔥青椒煮軟時,放入紅咖喱醬。喜歡椰子味道的,可以加入一些椰漿。