泰式紅咖哩牛肉的做法|泰式紅咖哩牛肉

1、原料：牛肉（250克，切條，放2勺紅酒和1勺生抽1勺橄欖油醃一會兒。

2、輔料：洋蔥1個，青辣椒2個，大蒜2瓣，橄欖油3勺，牛奶250克，泰式紅咖喱醬3勺。

3、製作：橄欖油放入鍋裏，炒蒜片，放入牛肉，煸炒，肉變色後加切好的洋蔥和青椒，加入牛奶，煮。洋蔥青椒煮軟時，放入紅咖喱醬。喜歡椰子味道的，可以加入一些椰漿。