1、食材:章魚腳500克、奧爾良醃料35克、料酒12克、生抽12克、鹽5克、老抽20克、糖8克、醬油11克
2、挑選新鮮的章魚料,沖洗乾淨,控幹水份。
3、章魚料放入深盤加入味之院奧爾良醃料,生抽,料酒。
4、帶上一次性手套,抓揉一分鐘,醃製1個小時,使它入味。
5、烤盤墊上油紙,擺上章魚腳,送入預熱好的烤箱中。
6、烤箱調上下火185分鐘,烤20分鐘。
7、美味奧爾良烤章魚腳完成了。