如何做焗意粉

目錄方法1：碎牛肉焗意粉1、烤箱預熱至350℉/180℃。2、按照包裝的說明煮麪條。3、在煎鍋/平底鍋中加入碎牛肉和大蒜。4、將油脂刷在烤盤上。5、舀三分之一的麪條到烤盤裏。6、配三分之一意粉醬。7、重複這個方法兩到三次，直到材料都用完。8、最後加入切達奶酪。9、放置在烘箱中。10、從烤箱中取出，裝在意大利麪桶裏端上桌，並配上香蒜麪包。方法2：螺旋焗意粉1、麪條和橄欖油一起煮。2、烤箱預熱至400° F/200 °C。3、在大煎鍋或平底鍋中加入蒜泥和洋蔥。4、把意大利麪放到圓形烤盤裏。5、在意大利麪條螺旋的頂部倒入番茄混合物。6、撒上磨碎的奶酪。7、放置在烘箱中。8、上菜，切成楔形，添加一份沙拉做配菜。焗意粉爲意大利麪增添了獨特的風味。這是一種百搭的菜，你可以按照自己的口味進行搭配。 這篇文章將爲你提供一套全新的食譜和配方，其中使用的材料在冰箱裏就可以找到。

方法1：碎牛肉焗意粉

1、烤箱預熱至350℉/180℃。

2、按照包裝的說明煮麪條。橄欖油有助於破壞表面張力，增加口感。煮熟後瀝乾待用。

3、在煎鍋/平底鍋中加入碎牛肉和大蒜。中火煮至褐色。

4、將油脂刷在烤盤上。用脂或者油防止麪條粘鍋。

5、舀三分之一的麪條到烤盤裏。

6、配三分之一意粉醬。再添加三分之一芝士比較好。

7、重複這個方法兩到三次，直到材料都用完。

8、最後加入切達奶酪。

9、放置在烘箱中。在350℉/180℃溫度下烘烤25-30分鐘。不要過度烘烤，否則麪條會變硬。

10、從烤箱中取出，裝在意大利麪桶裏端上桌，並配上香蒜麪包。

方法2：螺旋焗意粉

1、麪條和橄欖油一起煮。煮熟後，從熱水中撈出，瀝乾待用。

2、烤箱預熱至400° F/200 °C。用油脂潤滑使用的烤盤。

3、在大煎鍋或平底鍋中加入蒜泥和洋蔥。用鹽和現磨黑胡椒調味。煮約5分鐘，然後從火上移開。

4、把意大利麪放到圓形烤盤裏。一圈又一圈捲曲它。包裹得儘可能緊。

5、在意大利麪條螺旋的頂部倒入番茄混合物。用叉子把醬向下推到意大利麪的深層，需要達到底部。

6、撒上磨碎的奶酪。

7、放置在烘箱中。烤25-30分鐘。當冒泡後，從烤箱中取出。

8、上菜，切成楔形，添加一份沙拉做配菜。

素材

基本的碎牛肉焗意粉

8 盎司/225g薄的意大利麪

1 lb/450g碎牛肉

1茶匙切碎的新鮮大蒜

1罐（26 盎司/740g）意大利麪條醬

2杯溫和的切碎的細切達奶酪

1湯匙牛至

螺旋意大利麪

1包（500克）厚的意大利麪

橄欖油

2瓣壓碎的大蒜

1個切碎的洋蔥

450克/ 1磅西紅柿（或一瓶/罐現成/自制番茄醬）

4湯匙切碎的新鮮羅勒

鹽和現磨胡椒

黃油或油潤滑

2/3杯羊奶或新鮮磨碎的芝士

創新方法 （沒有具體測量標準，就用你手頭有的材料吧）

意大利麪

番茄醬

蔬菜和其他各種美味的食物，再加上草藥

橄欖油

芝士醬

鹽和胡椒（現磨）

辣椒粉