排骨焗飯做法|如何做排骨焗飯

1、準備適量的大米，準備適量的排骨，另外準備豆豉、蔥、蒜。

2、把新鮮的排骨放到清水裏面，浸泡一個小時，泡出血水，然後把排骨瀝乾水分，準備兩瓣蒜，把蒜切碎，準備好豆豉，然後把豆豉蒜末一起放到排骨裏面，再放少許的鹽，醃製10到15分鐘左右，然後再放入生粉，攪拌均勻。

3、把準備的大米淘洗乾淨，放到電飯鍋裏面，加入適量的水，然後把醃製好的排骨一起放到電飯鍋中，按煮飯鍵，這樣等電飯鍋跳閘以後，排骨焗飯就做好了。在做好排骨焗飯以後，往裏面加入一些香蔥段，然後再燜十分鐘，然後就可以食用了，吃起來不但味道非常的香甜，同樣有很好的營養價值。