怎麼做清蒸牛肉纔好吃|清蒸牛肉的做法

1、用料：食材：牛肉500g、青紅尖椒各3個；配料：大蒜5瓣；調味品：藤椒汁1勺（15g）。

2、備肉：牛肉切成大而薄的片兒；青紅尖椒切丁，大蒜切末。

3、調味：把牛肉片放在敞口碗裏，用1勺藤椒汁均勻攪拌，靜置一會兒。

4、加料：把青紅尖椒丁和蒜末，依次碼放在牛肉上。

5、蒸制：冷水上鍋，大火蒸8分鐘左右，即可關火。

6、把牛肉從鍋中取出，稍微攪拌一下，即可食用。

7、一份好吃營養又簡單的蒸牛肉做好了。