有什麼做的步驟|饅頭雞蛋片如何做

1、首先，準備好1個饅頭、2個雞蛋，饅頭最好是甜饅頭，做出來的雞蛋饅頭片會更好吃。

2、將雞蛋磕到碗裏，再將雞蛋打散。雞蛋打散後將蛋液倒入一個平盤子裏，這樣做是爲了方便之後將饅頭沾上蛋液。

3、將饅頭切成寬約1cm的饅頭片，用不粘鍋，大火熱鍋，鍋熱後改中火。

4、將饅頭的兩面沾上雞蛋液，放入鍋中。向鍋中灑一點水，待一面煎至金黃再翻另一面，同樣要灑一點水。

5、將所有的饅頭片都沾上雞蛋液放入鍋中煎至兩面金黃起鍋就完成了。