網站首頁 學習教育 IT科技 金融知識 旅遊規劃 生活小知識 家鄉美食 養生小知識 健身運動 美容百科 遊戲知識 綜合知識
當前位置:趣知科普吧 > 家鄉美食 > 

如何做熱狗卷

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.64W
1、依照面團外包裝上的說明預熱烤箱。2、把麪糰展開,然後把三角形的麪皮一張張分開3、用手或刀子把熱狗腸一分爲二4、把裹好的熱狗腸放在抹了油的烤盤上5、在烤箱中烤11到15分鐘6、把烤盤從烤箱中取出熱狗卷是全世界喜歡的零食,它可以出現在各種場合中。總的說來就是把一些豬肉製品用麪包、麪糰或培根包裹起來。在美國,這種零食通常是常見的兒童午餐,也可以作爲飯前點心或者美味的早餐享用。在英國,熱狗卷則是傳統的聖誕節食物。不管你要什麼時候享用熱狗卷,首先得知道怎麼做。一起來看看它的製作方法吧。

如何做熱狗卷

1、依照面團外包裝上的說明預熱烤箱。如果你要自制餅乾麪糰,就按照自己最喜歡的食譜來製作。大多數牌子要求用190攝氏度預熱。

如何做熱狗卷 第2張

2、把麪糰展開,然後把三角形的麪皮一張張分開。麪皮不要太厚,太薄了又會破掉。麪皮在烘烤過程中會膨脹變大。

如何做熱狗卷 第3張

3、用手或刀子把熱狗腸一分爲二 。把半條熱狗腸放在三角形麪皮最小的角上,從下往上朝着寬的那一邊捲起來,讓麪皮整個包裹住熱狗腸的中間部分。維也納香腸或者小的煙燻香腸不用對半切,而普通熱狗腸需要切一半。

如何做熱狗卷 第4張

4、把裹好的熱狗腸放在抹了油的烤盤上,每個熱狗卷之間的距離大概是2.5釐米。

如何做熱狗卷 第5張

5、在烤箱中烤11到15分鐘,或者直到麪皮呈現淺棕色。

如何做熱狗卷 第6張

6、把烤盤從烤箱中取出,等熱狗卷晾涼了再享用。大功告成!

小提示

如果可頌麪糰裏面還是黏軟的,把熱狗卷再放回烤箱烤2分鐘左右。不要把食物烤焦,但是一定要徹底烤熟。

除了熱狗腸,你也可以使用加熱即食香腸,比如雙匯的火腿腸。

如果表皮還不是淺棕色,延長烘焙的時間。

希伯來熱狗腸、弗蘭克煙燻迷你小腸和罐裝維也納香腸都是不錯的選擇。

除了可頌麪糰,你也能用餅乾麪糰做美式熱狗卷。麪糰可以自己做,也可以買現成的餅乾粉。

你也可以往麪糰里加些調料。

如果在放入烤箱之前,遇到麪皮裹不住熱狗腸的情況,就用刷子在熱狗腸上薄薄地刷上一層蛋液,再裹上面皮,應該就能解決這個問題了。

放涼了再吃。

警告

不要吃任何沒熟的食物.

如果熱狗卷看起來還沒熟,就再烤一會兒,但是要小心不要烤糊了。

你需要準備

烤盤

素材4根或以上沒煮過的標準熱狗腸

一罐8片裝可頌麪糰或餅乾麪糰

番茄醬或者芥末醬作爲沾料(選擇性)

一個打好的雞蛋(選擇性)

Tags:熱狗