關於葉菜類的科普知識

1、葉菜類是指以植物肥嫩的葉片和葉柄作爲食用部位的蔬菜，主要包括白菜、菠菜、油菜、韭菜、莧菜等。2、葉菜類蔬菜是胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C和礦物質及膳食纖維的良好來源。葉菜...

1、葉菜類：包括白菜、菠菜、油菜、捲心菜、莧菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥蘭、茴香、蒜苗、萵筍、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麥菜、甘藍、小蔥。2、根莖類：包括蘿蔔、...

1、葉脈可以分爲叉狀脈、網狀脈。2、叉狀脈：從葉基上長出葉脈後，都顯示出二項式分枝，稱爲叉狀葉脈。這是一種更原始的類型，在種子植物中很少見，如銀杏，但在蕨類植物中更常見。3、網狀脈：它有...

1、淡鹽水浸泡：一般蔬菜先用清水至少衝洗3至6遍，然後泡入淡鹽水中，再用清水沖洗1遍。對包心類蔬菜，可先切開，放入清水中浸泡1至2小時，再用清水沖洗，以清除殘留的農藥。2、鹼洗：用鹼洗蔬菜要先...

果菜類蔬菜的主要種類有甘蔗、香蕉、聖女果、草莓、蘋果、豆角、黃瓜、番茄等。1、甘蔗：甘蔗甘蔗屬，多年生高大實心草本。根狀莖粗壯發達。稈高3-5（-6）米。中國臺灣、福建、廣東、海南、廣...

1、芹菜，芹菜裏面富含維生素以及鉀等人體必需的元素，夏天的時候，溫度較高，吃東西也容易上火，很多人都會有便祕現象，而芹菜有助於潤腸通便，還有，夏天我們出汗很多，體內的元素也會有一定的流失，芹...

茶葉分類六大茶類：答案是紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶。茶葉分類六大茶類：答案是綠茶、紅茶、黑茶、黃茶、烏龍茶、白茶。北京茶藝培訓｜中國六大茶類茶葉分類六大茶類：答案是綠茶、...

1、摘除殘枝敗葉避免感染：從市場採買蔬菜時，儘量挑選乾的葉菜，買回來後不需要清洗，如果根部沾有泥土，利用少量清水將泥土沖掉即可。而像A菜、大陸妹、菠菜、青江菜這種葉菜類在儲存前記得把...

：花茶種類很多，根據採用鮮花不同，可分爲茉莉花茶、白蘭花茶、珠蘭花茶、玳玳花茶、玫瑰花茶、梔子花茶、柚子花、桂花花茶、蘭花花茶、臘梅花茶、荷花花茶等。其中茉莉花茶最具代表性，是花...

1、淡鹽水浸泡：一般蔬菜先用清水至少衝洗3至6遍，然後泡入淡鹽水中，再用清水沖洗1遍。對包心類蔬菜，可先切開，放入清水中浸泡1至2小時，再用清水沖洗，以清除殘留的農藥。2、鹼洗：用鹼洗蔬菜要先...

1、摘除殘枝敗葉避免感染，從市場採買蔬菜時，儘量挑選乾的葉菜，買回來後不需要清洗，如果根部沾有泥土，利用少量清水將泥土沖掉即可。而像A菜、大陸妹、菠菜、青江菜這種葉菜類在儲存前記得把...

1、芹菜，芹菜裏面富含維生素以及鉀等人體必需的元素，夏天的時候，溫度較高，吃東西也容易上火，很多人都會有便祕現象，而芹菜有助於潤腸通便，還有，夏天我們出汗很多，體內的元素也會有一定的流失，芹...

茶的種類分爲：烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、綠茶、紅茶、花茶、茉莉花、鐵觀音、素茶、普洱茶、苦丁茶、還有大紅袍、熊旦茶、參茶、普洱茶等。1、綠茶：綠茶是所有茶中，歷史最悠久的，爲不發...

1、淡鹽水浸泡：一般蔬菜先用清水至少衝洗3至6遍，然後泡入淡鹽水中，再用清水沖洗1遍。對包心類蔬菜，可先切開，放入清水中浸泡1至2小時，再用清水沖洗，以清除殘留的農藥。2、鹼洗：用鹼洗蔬菜要先...

1、芹菜，芹菜裏面富含維生素以及鉀等人體必需的元素，夏天的時候，溫度較高，吃東西也容易上火，很多人都會有便祕現象，而芹菜有助於潤腸通便，還有，夏天我們出汗很多，體內的元素也會有一定的流失，芹...

1、摘除殘枝敗葉避免感染：從市場採買蔬菜時，儘量挑選乾的葉菜，買回來後不需要清洗，如果根部沾有泥土，利用少量清水將泥土沖掉即可。而像A菜、大陸妹、菠菜、青江菜這種葉菜類在儲存前記得把...

1、葉脈可以分爲叉狀脈、網狀脈。2、叉狀脈：從葉基上長出葉脈後，都顯示出二項式分枝，稱爲叉狀葉脈。這是一種更原始的類型，在種子植物中很少見，如銀杏，但在蕨類植物中更常見。3、網狀脈：它有...

黃瓜、絲瓜、苦瓜。黃瓜：葫蘆科黃瓜屬植物。也稱胡瓜、青瓜。果實顏色呈油綠或翠綠，表面有柔軟的小刺。絲瓜：又稱菜瓜，爲葫蘆科攀援草本植物，絲瓜根系強大。莖蔓性，五棱、綠色、主蔓和側蔓生...

1、樹葉主要有兩個作用。第一個作用是進行光合作用，吸收二氧化碳，釋放氧氣，併爲植物提供食物和養分；第二個作用是呼吸作用，樹葉是植物進行呼吸的主要場所。2、樹葉種類：單葉：每個葉柄上只長有...

1、菜葉菜幫屬於溼垃圾。菜葉菜幫，屬於不可回收類廚餘垃圾、其它垃圾。不可回收廚餘垃圾包括剩菜剩飯、骨頭、菜根菜葉、果皮等食品類廢物。2、溼垃圾即易腐垃圾，指食材廢料、剩菜剩飯、...

青菜的種類有白菜、菠菜、油菜、捲心菜、莧菜、韭菜等。具體介紹如下：1、白菜白菜原分佈於中國華北，中國各地廣泛栽培。白菜比較耐寒，喜好冷涼氣候，不適於栽植在排水不良的粘土地上。白菜...

一張圖學會七大茶系分類茶葉可以根據不同的標準進行分類，下面是常見的幾種方式：1.按發酵程度分類：綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、白茶、黃茶等。2.按照茶葉產區分類：如中國茶、印度茶、日本茶...

1、菜葉菜幫屬於溼垃圾。菜葉菜幫，屬於不可回收類廚餘垃圾、其它垃圾。不可回收廚餘垃圾包括剩菜剩飯、骨頭、菜根菜葉、果皮等食品類廢物。2、溼垃圾即易腐垃圾，指食材廢料、剩菜剩飯、...

綠茶：西湖龍井、安吉白茶、碧螺春、信陽毛尖等。白茶：白牡丹、貢眉、壽眉等。黃茶：蒙頂黃芽、君山銀針、霍山黃芽等。黑茶：天尖茶、老青磚、茯磚茶、六堡茶等。青茶（烏龍茶）：鐵觀音、大紅袍、...

：中國茶葉多達上千種，可分爲六大茶類。綠茶有西湖龍井等，紅茶有祁門紅茶等，黃茶品種有霍山黃芽、蒙頂黃芽。黑茶有廣西六堡茶、雲南黑茶、安化黑茶，烏龍茶有安溪鐵觀音、鳳凰水仙等，白茶有貢...