土豆糕美味小吃的做法

1、食材：土豆三斤。

2、做土豆糕的前提下，咱們必須還得先製作一個道具。找一塊大小爲十公分左右的不鏽鋼鐵皮，厚度大約在2毫米左右，用釘子在鐵皮上面密密麻麻的釘幾排窟窿。道具就這樣做好了。接下來進入主題。

3、將土豆洗乾淨後，用力在剛制好的鐵皮上磨吧，如果鐵皮太軟可以在鐵皮下面墊塊小木板。就這樣咱們慢慢的磨，直至將土豆全部磨完。

4、磨土豆時可以在放土豆渣的容器中添加少許水，然後呢，我們用手將土豆渣捏成一小塊，將土豆渣裏面的水擠乾淨後就放入蒸籠蒸吧。大約蒸上一刻鐘，我們的土豆糕就可以出籠了。

5、土豆糕出籠後，我們搗幾辨蒜泥用醋攪拌一下，喜歡吃辣的朋友還可以在蒜泥裏面加點辣椒。我們的土豆糕就這樣醮着蒜泥吃，那味道真比你吃一頓山珍海味還大呼過癮。