肉絲葵花苗的做法

1、食材：葵花子苗60克、豬裏脊肉150克、黑木耳50克、洋蔥50克、生抽適、老抽量、植物油適量、鹽適量、蔥適量、姜兩片、花椒粉適量。

2、將葵花苗洗淨控幹水分。

3、泡發黑木耳並用開水焯熟。

4、將洋蔥切絲，木耳洗淨備用。

5、將裏脊肉切絲，加入澱粉，加入植物油拌勻，熱鍋涼油下拌好的肉絲。

6、肉絲變色後加入蔥姜和老抽盛出備用。

7、放少許油，八成熱，將葵花苗、黑木耳、洋蔥倒入鍋中，大火翻炒，加入鹽和生抽。

8、加入炒好的肉絲。

9、肉絲葵花苗大功告成，盛盤開吃！