怎麼做肉絲秋葵

1、食材：秋葵220g、瘦肉100g、大蒜3片。

2、準備食材，將瘦肉、秋葵、大蒜分別洗淨，切好，待用。秋葵倒入沸水中焯一遍。

3、焯過的秋葵洗淨，切好，待用。

4、熱鍋中倒油，將肉絲倒入（肉絲事先用醬油醃製過一會兒），爆炒出香味。

5、再將切好的秋褲倒入，快速翻炒，大火不停翻炒。

6、加一點點水就可以，放鹽等調料，大火持續翻炒。

7、大約3分鐘左右就可以出鍋了，真的超級超級好吃。