自制健康味精

材料

幹香菇：100克;口蘑：500克; 蝦米: 150克;

自制健康味精的做法

新鮮的口蘑買來後沖洗乾淨

把蘑菇切片後放入鋪有錫紙的烤盤上溫度設定在120度到150度左右，烤成蘑菇幹爲止，時間要在一到兩個小時左右

幹香菇清洗一下（乾淨的話不清洗也沒有關係），蝦米也清洗一下後放在一起同樣放入烤盤烤到乾燥爲止

把烤乾的香菇，蘑菇，還有蝦米放涼後放入攪拌機的研磨器裏粉碎，放在一起攪拌，可以多磨幾次這樣更細膩