怎麼做五彩繪面|五彩繪面如何做

1、準備番茄、雞蛋各1、菠 一小把、麪條適量、地瓜1個、火腿腸1根、胡蘿蔔半根。

2、純牛奶半盒、鹽，胡椒粉，醬油適量。

3、雞蛋和所有蔬菜洗淨，鍋燒開水把菠菜焯一下撈出來，切段備用。 地瓜去皮切丁，西紅柿塊，胡蘿蔔和火腿腸切丁。

4、鍋里加足夠水，放入西紅柿和胡蘿蔔丁，大火燒開轉小火，煮20分鐘，放入地瓜丁，煮10分鐘。

5、地瓜熟後打入雞蛋，不要打散，打成荷包蛋。雞蛋成型後，加鹽，放入火腿腸丁，煮5-10分鐘，加一點點醬油。在這一步點入一點植物油。

6、放入麪條，轉大火煮，加入胡椒粉。

7、麪條煮熟後，加入小半盒純牛奶，煮一分鐘，放入菠菜，煮一分鐘，關火即可。