奶香玉米餅的做法

1、食材：牛奶適量、玉米麪150克、白麪150克、雞蛋1個、酵母粉5克、白糖20克、泡打粉1勺。

2、首先在碗中加入150克玉米麪。

3、加入150克白麪。

4、打入一個雞蛋。

5、加入5克酵母粉。

6、加入適量溫牛奶和20克白糖。

7、攪拌至濃稠的麪糊。

8、蓋上保鮮膜醒發至蜂窩狀。

9、加入1勺泡打粉攪拌均勻。

10、平底鍋不刷油將麪糊攤成小餅。

11、一面煎熟翻煎另一面即可。