關於湯酸的科普知識

1、可以加上少許蘇打，或者放點辣椒即可。2、太酸了多放點糖，湯在鍋裏多煮下可以把醋的味道蒸發掉不過不要煮太爛了。3、如果是肉湯正常情況下是不會有酸味的,有酸味那就說明變質了,是無...

方法如下：1、可以加上少許蘇打，或者放點辣椒即可。2、太酸了多放點糖，湯在鍋裏多煮下可以把醋的味道蒸發掉不過不要煮太爛了。3、如果是肉湯正常情況下是不會有酸味的,有酸味那就說明變質...

湯酸了怎麼辦補救呢!小編也是個熱愛煲湯的養生人士，下面小編來爲你們分享一些生活小妙招吧!一起來看看吧。方法如下：1、可以加上少許蘇打，或者放點辣椒即可。2、太酸了多放點糖，湯在鍋裏多...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鮎魚：1條;鰱魚：(烏江魚)2條;北豆腐:適量;南豆腐:適量;黃豆芽:適量;魔芋:適量;萵筍:適量;香菇:適量;豌豆尖:適量;口蘑...

1、手擀麪、青菜、蔥、姜、蒜、鹽、辣椒麪、醋、蠔油、生抽、白糖、小米辣、味精、香油、八角、花椒。2、把蔥洗乾淨切蔥花，蒜洗乾淨切碎，姜洗乾淨切絲，小米辣洗乾淨切段，全部放在一個碗裏...

1、原料：豆腐30克，熟雞肉(或火腿)、冬菇、熟瘦豬肉絲、水發海蔘、水發魷魚各15克，雞蛋1個，澱粉25克，蔥花3克，醬油10克，豬油30克，味精、胡椒粉各1克，香醋6克，精鹽5克，雞湯750克。2、將豆腐、冬菇、...

1、原料：筍100克、胡蘿蔔一個、木耳2朵、蛋清一個、鹽兩茶匙、香醋兩茶匙、雞精兩茶匙、胡椒粉一茶匙、香油兩茶匙、澱粉一湯匙兌水攪勻。2、筍切細絲，開水焯三分鐘，撈出過涼。3、胡蘿蔔...

1、手擀麪、青菜、蔥、姜、蒜、鹽、辣椒麪、醋、蠔油、生抽、白糖、小米辣、味精、香油、八角、花椒。2、把蔥洗乾淨切蔥花，蒜洗乾淨切碎，姜洗乾淨切絲，小米辣洗乾淨切段，全部放在一個碗裏...

1、韭菜豬肉餡餃子15個，香菜一顆，紫菜適量，醋三勺，生抽一勺，鹽適量，雞精適量，熟白芝麻一勺，辣椒油一勺，油一勺。2、碗中放入鹽、雞精、生抽、醋、辣椒油、熟白芝麻、紫菜、香菜洗淨切碎，油加熱倒...

1、食材：湯骨1500克，酸菜800克，薑片少許，鹽少許，雞粉少許，白醋1小勺。2、湯骨洗淨用清水浸泡半天，泡出血水，中途換1-2次水。鍋中加入冷水，放入湯骨後加熱煮沸去除雜質後洗淨備用。3、湯鍋中放入...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麪粉：1000克;五花肉：400克;西紅柿:1個;土豆:2個;茄子:2個;柿子椒:3個;小蔥：適量;水：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;醬油：適...

1、準備冰糖50g、水1000ml、烏梅70g。2、將烏梅洗淨，鍋中倒水並將烏梅倒入鍋中。3、放入冰糖，大火煮開後轉用小火，慢慢煮至烏梅肉化開，湯汁顏色變成深棕色，出鍋放涼即可。4、酸梅湯有抗疲勞...

1、準備好所有的食材，酸菜先用清菜洗淨，浸泡五分鐘後，擰乾水，切成小塊狀，雞肉洗淨，切成小塊，姜蒜洗淨，切成薄片。2、倒入雞肉和薑片爆炒。3、炒至雞肉變色後，倒入酸菜。4、炒好的雞肉和酸菜混合...

1、韭菜豬肉餡餃子15個，香菜一顆，紫菜適量，醋三勺，生抽一勺，鹽適量，雞精適量，熟白芝麻一勺，辣椒油一勺，油一勺。2、碗中放入鹽、雞精、生抽、醋、辣椒油、熟白芝麻、紫菜、香菜洗淨切碎，油加熱倒...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞(土雞，家養)：1只;枸杞子:15顆;紅尖椒:2餓;尖椒:2個;野山椒:20克;蔥：2段;姜：6片;辣椒醬：3大匙;蒜：5瓣;白胡椒：1/4匙;魚露...

１、將餃子下鍋煮。２、香菜，蔥花切好，放入碗中。３、碗中放入雞精、味精、鹽、醬油、醋、辣椒油、香油、蔥花、香菜、蝦皮、十三香、小紅椒。４、加開水把湯衝開，最後放入餃子即可。...

1、蔥花、姜粒、蒜末、花椒，油六成熱的時候下鍋，輕爆，出香味片刻，加醋，依口味定量，翻炒三兩下，待油溫升至九成，加水（高湯更佳）適量，鹽若干，開鍋以後，放少許味精，攪拌，關火；2、酸湯出鍋；3、然後下面，清湯...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐：1盒;火腿：適量;香菇:3塊;黑木耳:適量;雞蛋:1個;紅椒:適量;高湯：適量;料酒：適量;胡椒粉：適量;水澱粉：適量;食鹽：適量;...

1、需要食材：鹽、西紅柿、白酒、一個可以密封的罐子。2、把西紅柿洗乾淨、切塊。3、將切塊的西紅柿放進攪拌機攪拌成泥。4、在乾淨的罐子裏面擦上一層高度數的白酒。5、將西紅柿、鹽和...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料肥牛：1盒;萵筍:1根;金針菇:1小把;野山椒：10個;泡紅椒：少許;剁椒：2勺;姜：1塊;蒜：3瓣;小蔥：少許;花椒：1小把;白醋：適量;色拉油...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料烏梅：30克;山楂:(幹)50克;陳皮:15克;甘草:3克;冰糖：適量;酸梅湯的做法準備材料：烏梅30克、山楂幹50克、陳皮15克、甘...

1、蔥切末，西紅柿和黃瓜切丁如黃豆大。2、另依個人口味加鹽，味精，醋（適當多放以突出酸味），白胡椒粉，麻油，紫菜，蝦皮，放入碗內。3、麪條白水煮熟後，用麪條湯約半碗將上述調料配料衝沏酸湯攪拌均勻，...

1、準備蒜末適量、味精適量、陳醋適量、海鮮醬油適量、鹽適量、辣椒油適量、香油適量、白胡椒粉適量、紫菜適量、蝦皮適量、香菜適量、蔥花適量。2、鍋中燒開水，煮餛飩，煮好備用。3、碗...

1、酸魚湯的用料：黑魚一條、大白菜250g、木耳適量、萵筍適量、小米椒適量、鹽一小勺、糖適量、料酒一勺、蛋清一個、雞精一小勺、生粉三小勺、芝麻少許、花椒適量、蒜末適量、白醋三分...

1、原料：金龍魚餃子粉400克、水適量、牛肉1塊、蔥適量、鹽適量、生抽適量、白胡椒粉適量、芝麻油適量。2、先把面和好，醒着，所有面食，和好的麪糰都需要有一個充分的餳發過程，餳透了下一步做...