炒白菜的製作方法

1、食材：肉300克，白菜適量，紅辣椒1個，辣子面少許，醬油少許，鹽少許，生薑少許。

2、肉切片後用生薑醬油醃一下，白菜、紅辣椒切小塊備用。

3、鍋倒油，油熱放肉中火翻炒2分鐘。

4、放適量辣面子翻炒5秒。

5、放白菜中火翻炒出白菜的香味。

6、放紅辣椒翻炒30秒，放少許水煮一下。

7、嘗淡鹹，出鍋。