幹蝦米如何做餅

1、食材：蝦米200g、雞蛋2顆。

2、準備雞蛋和蝦米。

3、雞蛋敲碗裏打散。

4、撒入澱粉攪拌充分。

5、放入一些蝦米和適量的鹽，充分攪拌。

6、鍋裏放入適量的油，待油熱七分倒入雞蛋。

7、待雞蛋餅基本成型後就可以翻面了。

8、待另一面煎好後就可以裝盤了。