肉丸燒杏鮑菇怎麼做

1、杏鮑菇用清水洗一下後切成片。

2、熱鍋淋油將蒜爆香倒入杏鮑菇。

3、加入適量蠔油和醬油。

4、煮至杏鮑菇全變軟時加入白糖炒勻用碟盛起。

5、將肉丸切成粒。

6、熱鍋淋油將蒜爆香倒入肉丸。

7、加入適量醬油炒勻。

8、加入少許清水煮三分鐘。

9、將煮好的杏鮑菇倒進去一起炒勻。

10、加少許白糖炒勻。

11、最後灑上蔥花炒勻即可 。