白菜羊肉湯的做法

1、食材用料：

羊肉200克、白菜200克、蒜苗二根、粉條100克。

2、製作方法：

（1）羊肉切好泡水去血沫。

（2）配料洗淨切好待用。

（3）白菜洗淨切好。

（4）粉條溫水泡軟。

（5）熱鍋冷油爆香姜、蒜、辣椒、蒜骨。

（6）下羊肉炒香。

（7）下白菜骨炒一下。

（8）加水煮開下粉條煮十五分鐘。

（9）下白菜葉、蒜葉、少許鹽、味精煮三分鐘關火下香菜。

（10）裝碗上桌。