1、材料:整雞一隻、啤酒3罐、姜,蔥,蒜 若干、鹽一勺,糖半勺,胡椒粉少量。
2、將整雞切小塊,沖洗,瀝乾。放若鍋中。
3、放入姜蔥蒜和所有調料。
4、倒入3罐啤酒,浸過雞塊即可。
5、鍋置火上,大火燒開。
6、調小火,煮15至20分鐘。
7、做好之後色香味俱全,簡直不要太好吃。